【48812】酷热夏天盛暑难消 韩国新式冰脸清火纳凉
韩国人喜爱在酷热的气候里吃冰脸避暑。除具有韩国特征的冰脸和凉拌荞麦面外,豆子面和中式冰脸等也色香味俱佳。为我们引荐6款适合在夏天解暑解馋的冰脸。
首要引荐的是坐落首尔江南区论岘洞一家日式照料店面屋三代目。韩国人喜爱大口喝面汤,尽管这家店的日式中华冰脸面汤很少,单运用火腿、煮鸡蛋和西红柿混搭别有一番风味。店内独具日式风格气氛,值得一去。一份日式中华冰脸8500韩元(约合人民币47元)。
坐落釜山的武田家乌冬面专选用自家制造的乌冬面,为喜爱喝面汤的韩国人特别推出韩式乌冬冰脸。这家店的乌冬冰脸被认为是韩国国内最好吃的乌冬面。在投合韩国人口味的一起还保留了日本乌冬面的共同口感。用调料木鱼干下降面汤的甜度,打破了“乌冬面汤要趁热喝才好喝”的观念。一份冷乌冬面6000韩元(约合人民币33元)。
首尔瑞草区良才洞的“老山谷面条”是一家专营宴会冰脸的店。价格相对廉价,除面条外,其他食材都是韩国本乡所产,且不运用化学调味料,是一家让人吃得定心的良知店。但放了凤尾鱼和海带的面汤喝起来仍是不太起劲,放点酱料搭配着吃是一个不错的挑选。一份宴会冰脸的价格为5000韩元(约合人民币27.5元)。
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